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Archive for 'Cabernet Franc'

Sole-Eier sind günstiger… Solaia Toscana IGT 2003, Antinori

Solaia, eigentlich immer ein Volltreffer unter den Supertuscans ist wohl einer der bekanntesten Weine Italiens und somit quasi ein Muß in einem gut geführten Weinkeller…

Solaia Toscana IGT 2003, Antinori
Artikelnummer: 125
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Cabernet Sauvignon 75%, Sangiovese 20%, Cabernet Franc 5%
wunderschönes tiefes Rubinrot, im Duft ein ganzer Strauß von Kaffee, Gewürzen, Waldbeeren und [...]

Grand Cru – Klasse ! Château Laroque, Saint-Emilion Grand Cru Classé AC 2001

Grand Cru Classé ist die Auslobung eines “großen Gewächses”. Näheres finden wir z.B.  hier.
Dieser Wein ist ein Cuvée aus den Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc.

Château Laroque, Saint-Emilion Grand Cru Classé AC 2001
Artikelnummer: 1981
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
tief granatfarbenes Kleid, in der Nase komplex mit intensiven Aromen [...]

Keine Feier ohne : Ornellaia Superiore DOC 2005

… ok, zugegeben- für diesen Wein muss es wirklich schon etwas Wichtiges zu feiern geben…

Ornellaia Superiore DOC 2005
Artikelnummer: 122
Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Cabernet Sauvignon 80%, Merlot 15%, Cabernet Franc 5%
Der Ornellaia zeigt ein konzentriertes Rot wie es schöner nicht sein kann.
Zart floraler Duft nach vollreifen Kirschen und schwarzen Beeren machen schon [...]

Ab in die Garage – The Galvo Garage 2003, McLaren Vale, d’Arenberg

… aber nur um Nachschub zu holen…

The Galvo Garage 2003, McLaren Vale, d’Arenberg
Artikelnummer: 1663
Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc
Ein Garagenwein nach bordelaiser Vorbild: tiefe, purpurrote Robe, Bouquet nach schwarzer Johannisbeere, Maulbeere, dunkler Pflaume, Kirschen und getrockneten Blüten. Würzige Noten nach Zimt, Muskatnuss und Zedernholz sorgen [...]

Für ´ne Rarität ist´s fast nie zu spät: Opus One 2004, Napa Valley, Robert Mondavi / Baron Philippe de Rothschild

…trotzdem wird man sich etwas beeilen müssen…

Opus One 2004, Napa Valley, Robert Mondavi / Baron Philippe de Rothschild
Artikelnummer: 554
Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Dunkles, dichtes Rubinrot. Eine charakteristische Nase: Schwarzkirsche, Brombeere und Minze. Blackberry-Drops, dazu etwas Toast, später eher rote Konfitüre. Am Gaumen süßliche Noten und [...]

Oh, wohl adlig, wie? Baron de Luze rouge, Bordeaux AC 2007

Komisch… Trotzdem ziemlich günstig…. Hmmmm

Baron de Luze rouge, Bordeaux AC 2007
Artikelnummer: 1559
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
von schönem Kirschduft öffnet er sich auf der Zunge mit einem leicht würzigen Pflaumen- und schwarzen Johannisbeer-Aroma, im Abgang betont er noch eine Haselnußnote und rundet damit diesen Bordeaux ab
0,75 [...]

Bohrdoh zum Einstiegspreis – Louis Eschenauer Réserve, Bordeaux Supérieur AC 2006

Oh, Bordeaux schreibt man wohl nur mit einem “O”…
Na ja, bei dem Preis wurde die Hand etwas zittrig…

Louis Eschenauer Réserve, Bordeaux Supérieur AC 2006
Artikelnummer: 1318
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
tiefrote Farbe, volles, dunkelbeeriges Bouquet, im Geschmack weich und rund nach Schwarzkirsche und Cassis mit einer dezenten Holznote
0,75 l [...]

Rarität – sei nicht zu spät! Solaia Toscana IGT 2003, Antinori

IGT tut auch fast nicht weh…
Das ist Jammern auf hohem Niveau…

Solaia Toscana IGT 2003, Antinori
Artikelnummer: 125
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Cabernet Sauvignon 75%, Sangiovese 20%, Cabernet Franc 5%
wunderschönes tiefes Rubinrot, im Duft ein ganzer Strauß von Kaffee, Gewürzen, Waldbeeren und Bananen, im Mund öffnen sich unglaubliche Nuancen, die an Tabak, Lakritz, Vanille, Pflaumen, Brombeeren, Cassis, Schokolade [...]

Ein Lexikon der Rebsorten – Big House Red 2005, Bonny Doon, California

Geniale Komposition aus dem Hause Bonny Doon…

Big House Red 2005, Bonny Doon, California
Artikelnummer: 1656
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Syrah, Cab. Franc, Carignan, Sangiov. Barbera, Dolcetto, Grenache, Mourvedre, Nebbiolo, Zinfandel
tiefrote Farbe, großer Duft nach Beeren aller Art, im Geschmack fruchtig, an Himbeere und schwarze Johannisbeere erinnernd, ledrig, Nuancen von schwarzem Pfeffer, langer Abgang
0,75 l ab Einzelabnahme: € [...]

Beste Gegend: Château Laroque, Saint-Emilion Grand Cru Classé AC 2001

Dieser französische Rotwein stammt vom Château Laroque aus dem Bordeaux, genauer gesagt aus dem St. Emillion. Dem Wein hat die höchste Auszeichnung, nämlich die Klassifikation “Grand Cru Classé”.
Als Cuvée wurde hier das klassische Dreigestirn Merlot, Cabernet Sauvignon und  Cabernet Franc vermählt. Die Reben des Weines wachsen hier auf  Ton-Kalk-Böden. Das Lesegut ist selbstverständlich gut ausgesucht [...]

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