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Archive for 'Alte Reben'

So klein und doch ein Riesling: Riesling ‚Alte Reben‘ QbA trocken 2008, Hochheimer Stielweg, Weingut Künstler, Rheingau

Tweet Bis zu 50 Jahre sind die Reben dieses Einzellagen-Rieslings alt.  Schwere Lehm- und Tonböden dieses Rheingauer Rieslings, die besonders alten Rebstöcke, ein exzellentes Lesegut und die hohe Winzerkunst des Önologen machen diesen Riesling zu einem besonderen Schatz im Keller. Die Eigenschaften dieses Weines sind deshalb so besonders, weil sich hier Kraft, Länge des Abgangs, […]

Die Apfelbaumgeschichte – oder Baltasar, Garnacha Vienas Viejas, Calatayud D.O. 2006

Tweet Was hat den jetzt ein Apfelbaum mit diesem Wein zu tun? Zunächst einmal nichts… Ein alter Obstbauem (Hier Apfelbaum) trägt weniger Früchte, die Früchte sehen auch nicht ganz so toll aus. Aber dafür schmecken die um so besser! Der Fruchtgeschmack ist wesentlich ausgeprägter! Viena Viejas bedeutet nämlich „Alte Reben“ und hier ist es ähnlich- […]

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