Weinblog Wein-Outlet Hamburg

Hamburg, am 06./07.11.2009
Unsere Weinprobe des Jahres  :”Wein-Highlights Alte und Neue Welt”
Wir öffnen Weine, von denen Sie bestimmt gehört, aber wahrscheinlich noch nie verkostet haben -  von internationalen Kultweinen bis hin zu Empfehlungen für die Feiertage. Zum Beispiel: The Chocolate Block, die von Kritikern so bejubelte “Schokoladen-Bombe” aus Franschhoek, Südafrika.
Oder Cloudy Bay Te Koko, das [...]

Sur Lie heißt nämlich auf der Hefe gelagert…

La Sablette, Muscadet Sèvre et Maine sur Lie 2007
Artikelnummer: 1262
Alkoholgehalt: 12% Vol.
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Muscadet 100%
zartgelbe Farbe mit grünen Reflexen, intensives Bouquet nach Zitronen und Limetten mit mineralischen Noten, am Gaumen frisch und elegant nach gelben Äpfeln und Citrus-Früchten
0,75 l ab Einzelabnahme: € 5,75 [€ 7,67 / Liter]
0,75 [...]

… aber mit Geschmack!

Enate Rosado, Cabernet Sauvignon, Somontano D.O. 2007
Artikelnummer: 1972
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Cabernet Sauvignon 100%
helles, zartes Kirschrot, elegante, saftige Aromen nach Heidelbeere und Stachelbeere, am Gaumen geschmeidig und lebhaft mit Noten von süßer Paprika und Himbeere. Die enormen Fruchtaromen machen Enate Rosado zu einem großen Rosé, der in Spanien stets zu den besten [...]

… das ist Gold im Glas… ; -)

Enate Chardonnay, Somontano D.O. 2007
Artikelnummer: 1971
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Chardonnay 100%
in der Farbe leuchtendes Goldgelb, am Gaumen sehr frisch nach grünem Apfel, im Geschmack dann intensiv und stoffig nach reifem Pfirsich und Passionsfrucht mit mineralischen Tönen
0,75 l ab Einzelabnahme: € 9,75 [€ 13,00 / Liter]
0,75 l ab [...]

… und das zum Vorzugspreis 11+1 …

Enate Crianza, Somontano D.O. 2004
Artikelnummer: 1973
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Tempranillo 70%, Cabernet Sauvignon 30%
dunkles Bordeauxrot mit bläulichen Reflexen, würziges Bouquet mit eleganten Vanille-Tönen, am Gaumen zart rauchig mit beeriger Fülle, dicht und fleischig
0,75 l ab Einzelabnahme: € 10,95 [€ 14,60 / Liter]
0,75 l ab Kartonabnahme: € 10,50 [...]

… und zu gut gewürzten Speisen…

Malvis Tinto, Douro DOC 2005
Artikelnummer: 1515
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Geschmack: Trocken
Wein mit mittlerem Granatrot. Noten nach Gewürzen und roten Beeren, elegant. Feine Aromen nach Brombeere, Mineralien, Stein, sowie Gewürzen. Mittlere Säure, angenehm im Abgang, verleihen dem Wein eine gewisse Frische. Elegant, nicht zu schwer, “europäisch”. Ein preiswerter aber vollwertiger DOC Douro aus [...]

… und dazu passt er auch…

Rioja Crianza D.O.Ca. 2005, Bodegas El Coto
Artikelnummer: 482
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Tempranillo 100%
dunkles Kirschrot, warmes, rundes Bouquet nach roter Frucht und feinen Holztönen, am Gaumen ausdrucksvoll, körperreich und samtig mit gut eingebundenen Tanninen
0,75 l ab Einzelabnahme: € 6,98 [€ 9,31 / Liter]
0,75 l ab Kartonabnahme: € 6,75 [...]

.. ein frecher französischer Weißwein erwartet Sie…

Sauvignon Blanc 2007, Vin de Pays d’Oc, Louis Eschenauer
Artikelnummer: 1315
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Sauvignon Blanc 100%
zartgelbe Farbe mit einem leichten Grün, im Bouquet frisch und herrlich leicht mit Aromen von Stachelbeeren, knackigen Äpfeln und reifem Rhabarber, florale Nuancen verleihen diesem Weißwein seinen runden Charakter
0,75 l ab Einzelabnahme: € 4,75 [...]

Südfrankreich lässt grüßen…

Cabernet Sauvignon 2007, Vin de Pays d’Oc, Louis Eschenauer
Artikelnummer: 1312
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Cabernet Sauvignon 100%
tiefes Rubinrot, in der Nase feine Aromen nach roten Früchten, Heu und Gewürzen, am Gaumen rassig mit kräftiger Struktur mit Noten von Cassis und grünem Paprika
0,75 l ab Einzelabnahme: € 4,75 [€ 6,33 / Liter]
0,75 l ab [...]

… denn ein Lemberger ist aus Württemberg nicht mehr wegzudenken…
Aus der Gegend um Heilbronn kommt dieser vollfruchtige, tiefdunkle Rotwein, gekeltert aus einer der wohl typischsten Rebsorten der württembergischen Region. Der Wein eignet sich hervorragend zu würzigen und kräftigen Speisen, wirkt selbst würzig und dennoch harmonisch und warm am Gaumen. Ideal natürlich auch für Wildgerichte.

Lemberger QbA [...]