Vet Rooi Olifant, Red Wine Blend 2009, Stellenbosch, Markus Schneider & Danie Steytler

Artikelnummer: 3322
Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Geschmack: Trocken
Rebsorten: 37% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 22% Shiraz, 15% Pinotage

Von Anfang an war Danie, Markus und dem VET ROOI OLIFANT klar: Nicht ohne Pinotage, denn in keiner Rebe steck so viel Südafrika. Dazu die zugereisten Verwandten aus Europa, die am Kap eine zweite Heimat gefunden haben: Cabernet Sauvignon, Merlot und Shiraz. Alle Trauben wurden auf Kaapzicht streng voneinander getrennt, in Handlese geerntet und danach einzeln in kleinen Stahltanks sowie neuen und älteren Holzfässern vinifiziert. Aber was reden wir hier lange: Der VET ROOI OLIFANT spricht am besten für sich selbst - also, unbedingt probieren!